Americano
Espresso’dan daha yumuşak, filtre kahveden ise daha sert içimi olan Americano kısaca, Espresso’nun sıcak suyla seyreltilmiş halidir. Americano’nun sertlik miktarını, Espresso miktarı, Espresso içerisinde bulunan kahve miktarı ve su miktarı ile rahatça ayarlayabilirsiniz. Americano, adından kaynaklı olarak Amerika Birleşik Devletleri’nde içilmeye başlandığı düşünülebilir. Fakat hikaye biraz daha farklı. 2. Dünya Savaşı sırasında Amerikan askerleri, Espresso ile tanışırlar. Kendilerine yoğun, sert ve az gelen Espresso’ya sıcak su ekleyerek kendi damak tatlarına uygun hale getirirler. Böylelikle farkında bile olmadan günümüze kadar ulaşmayı başaran Americano’nun temellerini atarlar.
